Екатерина с первого курса активно участвует в учебной и внеучебной деятельности университета. На первом году обучения Екатерина принимала участие в областной студенческой научно-практической конференции «Байкальская Сибирь в процессах глобализации и регионализации: история и современность», в рамках которой была опубликована написанная ею статья «Иркутск и Кяхтинская тогровля: исторический аспект».
Абуздина Екатерина успешно закончила программу «Школа молодого исследователя», в качестве выпускной работы представив доклад на студенческой конференции на тему «Проблемы и перспективы развития нефтеперерабатывающей промышленности России».
В рамках международной программы студенткой пройдено обучение в канадском проекте «LEADER PROJECT ENTREPRENEURSHIP PROGRAM» на базе Школы бизнеса им. Ричарда Айви.
Летом 2015 года Екатерина ездила в Монголию, где принимала участие в международной научно-практической конференции и представляла доклад на тему «Нефтегазовый комплекс Сибири и Дальнего Востока».
Екатерина активно участвует во внеучебной жизни факультета. В 2013/2014 учебном году вместе со своей группой принимала участие в фотоконкурсе «Мой первый день в Нархозе», где группа получила приз зрительских симпатий. В 2014, 2015, 2016 вместе со своей группой участвовала в конкурсе «Лучшая группа факультета», где они занимали призовые места, а в 2015 году еще одержали победу в номинации «Лучшая визитка группы».
В свободное от учебы время Екатерина увлекается изучением иностранных языков: английским и испанским. Также Екатерина творческий человек, она окончила музыкальную школу по классу фортепиано и сейчас также продолжает заниматься музыкой.